Sorbet de açaí com guaraná

Polpa de açaí (água, bagas de açaí), açúcar de cana, glicose de milho, concentrado natural de cenoura, guaraná, fibras de laranja, goma de celulose, mono- e diglicerídeos de ácidos graxos, aroma natural de guaraná, ácido cítrico.

Bagas de açaí 100% nativas do estado do Pará (Amazônia, Brasil).

Conservar no congelador a -18°C em sua embalagem original. Para um serviço ideal, coloque a bandeja entre -10°C e -12°C alguns minutos antes de servir. Feche novamente e coloque no congelador imediatamente após o uso. Prazo de validade mínimo: 24 meses a partir da data de fabricação.

Nosso sorbet de açaí com guaraná se adapta a dois modos de serviço, para atender às necessidades dos profissionais.

Utilizado diretamente com a colher de sorvete, permite preparar açaí bowls em poucos segundos. Sua textura fácil de servir com colher facilita o serviço: basta colocar as bolas de sorbet em uma tigela e depois cobri-las com granola, sementes, frutas frescas ou qualquer outra cobertura.

Também é formulado para uso em máquina profissional, para preparar açaí bowls na versão soft-serve. Sua receita garante uma textura cremosa, homogênea e constante, ideal para um serviço rápido ao longo de todo o dia.

Para uso em máquina, descongele por 24h na geladeira (> 0°C) antes do uso. Após o descongelamento, o produto pode ser conservado por até 8 dias refrigerado em sua embalagem original.

Ainda não tem o equipamento? A Nossa acompanha você por meio de soluções de locação completas com seus parceiros (instalação, treinamento, acompanhamento conectado e manutenção preventiva) para lançar sua oferta de açaí com tranquilidade.

FSSC 22000 / Sem glúten / Vegano / Kosher / Halal

Este produto é garantidamente livre de OGM e não foi submetido a nenhum tratamento por ionização ou exposição à radiação. A embalagem utilizada para este acondicionamento está plenamente em conformidade com o Regulamento CE 1935/2004 relativo aos materiais destinados a entrar em contato com alimentos.