Sorbet premium de açaí com guaraná

Polpa de açaí orgânico (água, açaí orgânico, acidulante: ácido cítrico), açúcar de cana, xarope de glicose, extrato de guaraná, fibra de laranja, aroma, estabilizante: goma de celulose, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos.

Frutinhas de açaí 100% nativas do estado do Pará (Amazônia, Brasil). 

Expertise em sourcing: Nosso açaí é colhido exclusivamente à mão no topo das palmeiras. Graças a uma parceria direta e sem intermediários com cooperativas locais certificadas como orgânicas, garantimos rastreabilidade total até a parcela de colheita.

Conservar no congelador a -18°C em sua embalagem original. Para um atendimento ideal, colocar a bandeja entre -10°C e -12°C por alguns minutos antes de servir. Fechar novamente e retornar imediatamente ao congelador após o uso. Nunca recongelar um produto descongelado. Prazo de validade mínimo (DDM): 24 meses a partir da data de fabricação.

Tigelas de açaí express: Não é mais necessário usar liquidificador, calcular matérias-primas ou lidar com barulho no salão. Com uma colher de sorvete, coloque diretamente as bolas de sorbet em uma tigela. Personalize na hora com granola, sementes e frutas frescas.

À la carte: Ideal para diversificar sua oferta para consumo em movimento ou no local, servindo em casquinha, pote ou taça gourmet.

Um serviço ultrarrápido e padronizado. Ideal para agilizar os horários de pico, reduzir o tempo de treinamento das equipes e definir seu custo por porção de forma matemática, com precisão de grama.

Açaí orgânico / FSSC 22000 / Sem glúten / Vegano / Kosher / Halal

Este produto é garantido como livre de OGM e não foi submetido a nenhum tratamento por ionização ou exposição à radiação. A embalagem utilizada para este acondicionamento está totalmente em conformidade com o Regulamento CE 1935/2004 relativo aos materiais destinados a entrar em contato com alimentos.