Refrescante e delicioso, o milk-shake é a bebida que se destaca nos dias ensolarados. Na Nossa!, reinventamos este clássico gelado, acrescentando um toque saudável graças aos benefícios do açaí.
Em apenas duas etapas, você também pode preparar esta receita cheia de vitalidade!
POR QUE ESTE MILK-SHAKE É PERFEITO PARA O VERÃO?
Este milk-shake fornecerá energia e dará um impulso à sua saúde, sem deixar de lado o prazer de uma sobremesa gelada.
De fato, o sabor do açaí, que combina frutas vermelhas e notas de cacau, dá um toque original e delicioso ao seu milk-shake. Mas esse superfruto também oferece muitos benefícios para a sua saúde.
ANTIOXIDANTE
O açaí tem um alto poder antioxidante, dez vezes mais potente que o do mirtilo, por exemplo, outra fruta frequentemente usada em um milk-shake. Esses antioxidantes retardam o envelhecimento celular, preservam a juventude da pele e reduzem os riscos cardiovasculares.
RICO EM FIBRAS
Rico em fibras, o açaí facilita a digestão e tem efeito saciante, tornando este milk-shake o lanche perfeito. Essa riqueza em fibras retarda a digestão dos açúcares e, assim, reduz o aumento da glicemia após uma refeição. Depois de um milk-shake de açaí, você permanece saciado por mais tempo, sem aquela sensação de peso de uma sobremesa muito rica.
MINERAIS ESSENCIAIS
A riqueza do açaí em minerais essenciais (ferro, cálcio, manganês, potássio, magnésio…) é um dos benefícios deste milk-shake. Esses minerais contribuem para uma boa produção de energia. É a bebida ideal para recarregar as energias depois de um longo dia sob o sol.
ANTICOLESTEROL
O açaí também se destaca por suas propriedades anticolesterol. Rico em ômega 6 e ômega 9, ele fornece energia duradoura, favorece uma boa circulação sanguínea e ajuda a diminuir o nível do colesterol “ruim”. Servido/Consumido como bebida gelada, esse preparo delicioso agrada tanto ao paladar quanto à saúde.
QUAL É A DIFERENÇA ENTRE UM MILK-SHAKE E UM SMOOTHIE?
A principal diferença entre o milk-shake e o smoothie está na composição e, consequentemente, em seus respectivos benefícios!
O smoothie é frescor e leveza: é composto principalmente por frutas (ou até legumes) batidas, às vezes enriquecidas com um pouco de suco ou leite vegetal.
É, portanto, uma bebida rica em vitaminas e fibras e naturalmente pouco calórica. Ideal para uma pausa leve e nutritiva.
O milkshake é uma delícia: combina sorvete, leite e um ingrediente saboroso e doce.
Sua textura é mais espessa e cremosa. Perfeito para se deliciar!
Nosso milkshake de açaí representa o equilíbrio ideal entre o prazer de uma sobremesa gelada e os benefícios energéticos e antioxidantes do açaí.
Se você também se interessa por uma alternativa mais leve, experimente nossos smoothies, que combinam energia e frescor:
Smoothie de açaí, mirtilo, framboesa e amora
Smoothie de açaí, framboesa e banana
Os 4 smoothies para bater da Nossa!
Para variar os sabores e misturar de acordo com a sua vontade!
QUANDO BEBER ESTE MILKSHAKE?
O milkshake de açaí é ideal para um lanche da tarde refrescante, mas não só!
Este milkshake de superfrutas também é uma bebida estratégica, que pode ser consumida após uma refeição ou até mesmo como lanche. Seu preparo é rápido e é fácil transportá-lo em uma coqueteleira ou garrafa térmica. O milkshake de açaí acompanha você durante todo o verão, seja no escritório, na praia ou em deslocamentos.
NOSSA RECEITA DE MILKSHAKE DE AÇAÍ
Tempo de preparo: menos de 5 minutos
Quantidade: para uma pessoa (um copo grande)
Ingredientes:
- 200 g de purê de açaí orgânico e de comércio justo Terraçaí by Nossa! equivalente a duas doses (link do produto 131)
- 200/250 ml de leite
- 4 bolas de sorvete de baunilha
- Chantilly
Preparo:
- Bata todos os ingredientes juntos até obter uma mistura bem lisa e homogênea.
- Sirva bem gelado em um copo grande. Você pode adicionar chantilly por cima do seu milkshake para deixá-lo ainda mais saboroso.
Saboreie bem gelado para um momento de relaxamento à beira da piscina, como um lanche nutritivo ou simplesmente pelo prazer de uma bebida gelada e saudável.
O milkshake de açaí é seu aliado energético e saboroso neste verão. Bom apetite!