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Refrescante e delicioso, o batido é a bebida por excelência dos dias de sol. Na Nossa!, reinventamos este clássico gelado, conferindo-lhe um toque saudável graças aos benefícios do açaí.
Em apenas duas etapas, prepare também esta receita cheia de vitalidade!
PORQUE É QUE ESTE MILKSHAKE É PERFEITO PARA O VERÃO?
Este batido vai dar-lhe energia e melhorar a sua saúde, sem deixar de ser uma sobremesa gelada deliciosa.
De facto, o sabor do açaí, que combina frutos vermelhos e notas de cacau, confere ao seu batido um sabor original e apetitoso. Mas esta superfruta também traz inúmeros benefícios para a sua saúde.
ANTIOXIDANTE
O açaí possui um elevado poder antioxidante, dez vezes mais potente do que o do mirtilo, por exemplo, outra fruta frequentemente utilizada em batidos. Estes antioxidantes retardam o envelhecimento celular, preservam a juventude da pele e reduzem os riscos cardiovasculares.
RICO EM FIBRAS
O açaí, rico em fibras, facilita a digestão e tem um efeito saciante, tornando este batido no lanche perfeito. Esta riqueza em fibras retarda a digestão dos açúcares, reduzindo assim o aumento da glicemia após uma refeição. Depois de um batido de açaí, mantém-se saciado por mais tempo, sem aquela sensação de peso de uma sobremesa demasiado rica.
MINERAIS ESSENCIAIS
A riqueza em minerais essenciais (ferro, cálcio, manganês, potássio, magnésio…) do açaí é uma das vantagens deste batido. Estes minerais contribuem para uma boa produção de energia. É a bebida ideal para recarregar as baterias após um longo dia ao sol.
ANTICOLESTEROL
O açaí também se destaca pelas suas propriedades anti-colesterol. Rico em ómega 6 e ómega 9, proporciona-lhe energia duradoura, favorece a boa circulação sanguínea e ajuda a reduzir os níveis de colesterol «mau». Saboreada como uma bebida gelada, esta delícia mima tanto o seu paladar como a sua saúde.
QUAL É A DIFERENÇA ENTRE UM MILKSHAKE E UM SMOOTHIE?
A principal diferença entre o batido e o smoothie é a sua composição e, consequentemente, as suas respetivas vantagens!
O smoothie é sinónimo de frescura e leveza: é composto principalmente por frutas (ou mesmo vegetais) batidas, por vezes enriquecidas com um pouco de sumo ou leite vegetal.
É, portanto, uma bebida rica em vitaminas e fibras e, naturalmente, com poucas calorias. Ideal para uma pausa leve e nutritiva.
O batido é um verdadeiro deleite: combina gelado, leite e um ingrediente saboroso e doce.
A sua textura é mais espessa e cremosa. Perfeito para se deliciar!
O nosso batido de açaí representa o equilíbrio ideal entre o prazer de uma sobremesa gelada e os benefícios energéticos e antioxidantes do açaí.
Se também estiver interessado numa alternativa mais leve, experimente os nossos smoothies, que combinam energia e frescura:
Smoothie de açaí, mirtilo, framboesa e amora
Smoothie de açaí, framboesa e banana
Os 4 smoothies para preparar com a Nossa!
Para variar os prazeres e misturar conforme a sua vontade!
QUANDO BEBER ESTE MILKSHAKE?
O batido de açaí é ideal para um lanche refrescante, mas não só!
Este batido de superfrutas é também uma bebida ideal, podendo ser consumido após uma refeição ou mesmo como lanche. É rápido de preparar e fácil de transportar num shaker ou numa garrafa térmica. O batido de açaí acompanha-o durante todo o verão, seja no escritório, na praia ou em viagem.
A NOSSA RECEITA DE MILKSHAKE DE AÇAÍ
Tempo de preparação: menos de 5 minutos
Quantidade: para uma pessoa (um copo grande)
Ingredientes:
- 200 g de puré de açaí biológico e de comércio justo Terraçaí by Nossa!, o equivalente a duas cápsulas (link do produto 131)
- 200/250 ml de leite
- 4 bolas de gelado de baunilha
- Chantilly
Preparação:
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura bem lisa e homogénea.
- Sirva bem fresco num copo grande. Pode adicionar chantilly por cima do seu batido para um toque ainda mais delicioso.
A saborear bem fresco para um momento de relaxamento à beira da piscina, para um lanche nutritivo ou simplesmente pelo prazer de uma bebida gelada e saudável.
O batido de açaí é o seu aliado energético e delicioso neste verão. Boa degustação!
