A limonada caseira é uma excelente alternativa aos refrigerantes industrializados.
Prepare agora mesmo nossa receita revisitada de limonada brasileira, enriquecida com um toque colorido, frutado e cheio de benefícios graças ao açaí.
O QUE É A LIMONADA BRASILEIRA?
A limonada brasileira, chamada de “limonada” no Brasil, é uma versão ainda mais saborosa da limonada clássica.
A limonada brasileira é preparada batendo limões-verdes inteiros com um pouco de água, gelo, açúcar e leite condensado. O resultado é levemente turvo, um pouco mais ácido do que uma limonada clássica e surpreendentemente cremoso e delicioso.
Se você está procurando:
- Uma alternativa natural, sem corantes nem conservantes, aos refrigerantes industrializados.
- Uma bebida cítrica e refrescante.
- Uma receita fácil de preparar e superinstagramável.
- Uma maneira de fortalecer sua imunidade e vitalidade graças a um superfruto.
A limonada brasileira de açaí é tudo de que você precisa!
De fato, nesta versão revisitada, propomos combinar essa deliciosa limonada brasileira com outro tesouro do Brasil: o açaí.
QUAL É O LUGAR DO AÇAÍ NO BRASIL?
Na Nossa!, gostamos de chamar o açaí de “ouro roxo do Brasil”. Essa perífrase valoriza as particularidades dessa pequena baga roxa. Além disso, retoma o apelido brasileiro do açaí, que destaca sua importância natural, culinária e econômica.
De fato, o açaí é uma baga que cresce no topo das palmeiras na floresta amazônica. Ele é reconhecido por suas propriedades nutricionais, o que o levou a se tornar um superfruto de destaque na atual tendência healthy.
Mas o açaí também é um elemento central da alimentação dos habitantes da Amazônia, especialmente nas comunidades de coletores. Eles o consomem diariamente. No Brasil, essas populações consomem o açaí misturado com mandioca para acompanhar o peixe. Ele também é encontrado nas praias brasileiras, apreciado pelos esportistas na forma de refrescantes e revigorantes açaí bowls.
Por isso, é um ingrediente indispensável no Brasil. Hoje, ele se destaca no mundo inteiro graças ao seu sabor que combina frutas vermelhas e cacau e às suas inúmeras propriedades benéficas.
OS BENEFÍCIOS DO AÇAÍ EM UMA LIMONADA
O açaí é rico em minerais, fibras, ômegas 6 e 9 e antioxidantes. Veja por que você deveria adicioná-lo à sua limonada:
- Digestão melhorada: o açaí facilita e desacelera a digestão graças à sua riqueza em fibras.
- Imunidade fortalecida graças à sua concentração de antioxidantes e vitaminas.
- Energia duradoura: o açaí fornece energia estável. Perfeito para evitar o cansaço entre as refeições.
O açaí oferece uma fonte de energia saudável e duradoura que combina perfeitamente com os benefícios do limão-verde.
Rico em vitamina C, ele reforça a capacidade antioxidante do açaí e ajuda você a manter uma pele bonita e jovem. Graças ao seu teor de ácido cítrico, também facilita a digestão e a eliminação de toxinas.
O limão-verde complementa o aporte mineral do açaí e, assim, ajuda a melhorar a recuperação muscular após o esforço.
RECEITA
Ingredientes:
- 70 cl de água
- 200g de purê de açaí orgânico e de comércio justo Terraçaí by Nossa! o equivalente a duas doses (link do produto 131)
- 5/6 limões-verdes orgânicos inteiros
- Um tubo de leite condensado
- Cubos de gelo
Preparo:
- Bata a água com os limões-verdes e depois coe.
- Bata novamente com o purê de açaí orgânico, o tubo de leite condensado e cubos de gelo.
- Sirva bem gelada com cubos de gelo e rodelas de limão.
E pronto, sua bebida já está pronta. Boa degustação!
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