O que é uma superfruta?

Você ouve falar com frequência de superfrutas ou superalimentos, mas é difícil saber o que realmente está por trás desse termo.

Sua reputação cresce no ritmo das tendências de bem-estar, das receitas saudáveis e da busca por alimentos mais naturais. Elas aparecem em smoothies, bowls ou lanches energéticos, muitas vezes apresentadas como aliadas do dia a dia.

Antes de explicar mais precisamente o que é uma superfruta, vamos dedicar um momento para entender por que essas pequenas frutas despertam tanto interesse e como conseguiram se integrar aos nossos hábitos alimentares.

O que é uma superfruta?

Elogiadas por sua riqueza nutricional, são frutas reconhecidas por serem um concentrado excepcional de antioxidantes, minerais, vitaminas e oligoelementos.

No entanto, não existe nenhum agrupamento ou classificação oficial das superfrutas.
É principalmente seu teor de nutrientes, bem superior à média das outras frutas, que lhes confere esse status.

Além disso, sua composição nutricional lhes proporcionaria propriedades protetoras contra agressões externas e certas doenças. O conjunto de nutrientes encontrados nessas frutas contribui, entre outras coisas, para combater a fadiga e o estresse, melhorar as defesas imunológicas, regenerar as células e prevenir certos tipos de câncer.

O Oxford English Dictionary define uma "superfood" como « um alimento rico em nutrientes, considerado particularmente benéfico para a saúde e o bem-estar ».

Hoje, elas são aliadas indispensáveis da saúde. Vamos descobrir mais sobre essas frutas diferentes das outras.

Lista de superfrutas! 

Antes de conhecer algumas superfrutas emblemáticas, vale lembrar que esta lista não é exaustiva. O mundo está repleto de frutas ricas em nutrientes, cada uma com suas próprias características e benefícios.

A baga de açaí

Essa pequena baga originária do Brasil contribui principalmente para combater o envelhecimento celular, favorece um bom trânsito intestinal e ajuda a regular o nível de colesterol no sangue.

Confira nossas polpas de açaí em nosso site.

A acerola

Antioxidante, fonte de fibras e rica em minerais, é uma excelente companheira para recarregar as energias.

A medronheira

Seu sabor seria semelhante ao da cereja, e ela pode ser consumida seca, em suco ou smoothie.

A baga de arônia

Essa pequena fruta vermelha retarda o envelhecimento celular, fortalece os tecidos e os músculos e melhora a elasticidade da pele.
Ela também é muito pouco calórica.

As bagas de espinheiro-marítimo

É uma excelente fonte de vitaminas, antioxidantes e oligoelementos, que participam da renovação celular e da produção de energia.
Também é uma fruta rica em ômegas 3, 6, 7 e 9, que contribuem para o bom funcionamento do sistema cardiovascular, tornando-a uma excelente aliada da beleza da pele e dos cabelos. Além disso, é encontrada em muitos cosméticos.

A baga de goji

Por isso, essa pequena fruta vermelha tem um teor de vitamina C quase 400 vezes superior ao de uma laranja.
Ela também é fonte de mais de uma dezena de aminoácidos diferentes, além de cálcio, ferro, cobre, zinco etc.

A baga de goji é, portanto, um excelente estimulante do metabolismo e ajuda o organismo contra as agressões externas (infecções, fadiga, radicais livres - fontes de inúmeras doenças, como artrite, doenças cardíacas, asma etc.).

O camu-camu

Ela concentra altos teores de vitaminas C e antioxidantes, o que a torna uma fruta poderosa contra o envelhecimento dos tecidos e as agressões externas (infecções, fadiga, radicais livres - fontes de muitas doenças, como artrite, doenças cardíacas, asma etc.).

A cranberry

Ela também é conhecida como um potente antidiurético.

O fruto do baobá

Isso porque é conhecido por suas propriedades tonificantes e anti-inflamatórias.
É uma excelente fonte de minerais, como cálcio e potássio.
Ele também é rico em fibras, contribuindo para o bom funcionamento do sistema digestivo.

Seu sabor é levemente ácido e lembra uma mistura de toranja com pera baunilhada.

As superfrutas não substituem uma alimentação variada

Mesmo que essas superfrutas apresentem uma composição particularmente rica, elas continuam sendo, antes de tudo... frutas, simplesmente. Seu interesse nutricional não as transforma em alimentos milagrosos, e elas devem ser consumidas como qualquer outra fruta: como parte de uma alimentação variada e equilibrada.

Seu alto teor de vitaminas, minerais ou antioxidantes não atende a todas as necessidades diárias, que dependem da diversidade alimentar, segundo a EFSA. Elas não substituem nem as frutas mais comuns, nem os nutrientes essenciais fornecidos pelos vegetais, cereais integrais, fontes de proteínas ou gorduras boas.

Seu papel é enriquecer uma rotina já equilibrada, oferecendo um suporte adicional: maior aporte de antioxidantes, ajuda no combate à fadiga ou uma concentração mais elevada de determinados micronutrientes, dependendo das frutas escolhidas.

Em outras palavras: essas superfrutas oferecem benefícios reais, mas nunca substituem um estilo de vida saudável como um todo. Elas complementam uma alimentação saudável, sem jamais substituí-la.