Neste mês de dezembro, estamos felizes em recebê-los na atmosfera acolhedora e festiva do Natal. Para agradar ao seu paladar, vamos conhecer uma das deliciosas receitas tradicionais brasileiras de Natal: a Rabanada!
Um doce tesouro de origem portuguesa, a Rabanada integrou-se harmoniosamente às festividades brasileiras de Natal. Símbolo de generosidade e convivência, cada fatia dourada representa a história e o amor compartilhados durante esse período especial do ano.
Na Nossa, transformamos essa tradição em uma experiência ainda mais especial: nossa Rabanada reinventada é acompanhada de um toque único: um sachê de açaí, a joia brasileira de sabores ricos e revigorantes!
Ingredientes para 4 pessoas
(ou 2 gulosos):
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de canela
- 1 fava de baunilha
- Um pouco de óleo vegetal (para fritar)
- 4 fatias de pão
- 100 ml de leite condensado
- 100 ml de leite
- 100 g de açaí em sachê
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo ou outro açúcar de sua escolha
Preparo fácil da rabanada
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Em três tigelas separadas, prepare os ingredientes necessários. Na primeira tigela, misture o açúcar e a canela para criar uma mistura açucarada. Na segunda tigela, misture o leite, o leite condensado e as sementes de baunilha. Por fim, bata os ovos na terceira tigela.
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Preaqueça uma frigideira com óleo vegetal, pronta para receber essas delícias crocantes.
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Mergulhe cada fatia de pão primeiro na mistura de leite e depois nos ovos batidos, certificando-se de envolvê-las bem.
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Coloque delicadamente as fatias na frigideira quente e frite-as até que atinjam uma bela coloração dourada.
+ Acompanhamento saboroso de açaí:
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Deixe derreter um sachê de açaí e misture para obter uma textura homogênea.
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Adicione um toque doce com algumas colheres de xarope de bordo.
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Despeje delicadamente o coulis de açaí sobre as fatias crocantes.
Custo acessível: cerca de 1,75 € / pessoa
Boas festas e bom apetite!