O açaí é uma fruta intimamente ligada ao seu ambiente. Todos os anos, as condições climáticas da Amazônia influenciam diretamente o desenvolvimento das palmeiras, a qualidade dos frutos e os volumes disponíveis no mercado.
No ano passado, relembramos uma temporada excepcional, marcada por um forte aumento dos volumes colhidos. Após vários anos afetados por períodos de seca, as palmeiras haviam reencontrado condições mais favoráveis, permitindo que os produtores obtivessem melhores rendimentos.
Hoje, enquanto a colheita de 2026 começa em boas condições, novos indicadores climáticos chamam nossa atenção. De fato, várias organizações de monitoramento climático acompanham a evolução de um episódio de El Niño que pode influenciar as condições de produção na Amazônia a partir do final de 2026.
Na Nossa!, escolhemos compartilhar essas informações com total transparência para ajudar nossos parceiros a antecipar suas necessidades futuras.
Retrospectiva da colheita de 2025: uma temporada promissora
Como explicamos em nosso artigo Colheita de 2025 do açaí: retrospectiva de uma temporada excepcional no Brasil, os produtores se beneficiaram de uma melhoria significativa nas condições de cultivo.
Os volumes colhidos aumentaram após vários anos marcados pelas consequências das secas históricas de 2023 e 2024. O trabalho realizado com os coletores, o acompanhamento agronômico e o retorno de condições climáticas mais favoráveis permitiram que as palmeiras recuperassem gradualmente seu potencial de produção.
Essa melhoria, no entanto, ainda é recente. Os ecossistemas amazônicos continuam sensíveis às variações climáticas e precisam de vários anos para recuperar plenamente seu equilíbrio após um evento extremo.
O que é o El Niño?
El Niño é um fenômeno climático natural que ocorre quando as águas superficiais do Pacífico equatorial aquecem de forma anormal.
Embora se forme a milhares de quilômetros do Brasil, esse aquecimento modifica as correntes atmosféricas em escala global e influencia os regimes de precipitação em muitas regiões do mundo.
Na Amazônia, os episódios de El Niño geralmente estão associados a uma diminuição das precipitações, períodos mais longos de seca, uma redução do nível dos cursos d'água e um aumento do risco de incêndios.
A intensidade desses efeitos varia de acordo com o ano, mas eles constituem um indicador importante para as cadeias agrícolas dependentes do equilíbrio dos ecossistemas florestais.
Por que esse fenômeno afeta diretamente o açaí?
Ao contrário de muitas culturas intensivas, o açaí da Nossa! é colhido em sistemas agroflorestais amazônicos.
O crescimento das palmeiras depende fortemente do ciclo natural das chuvas. Quando as precipitações diminuem durante vários meses, as árvores sofrem estresse hídrico, o que pode afetar seu desenvolvimento e sua capacidade de produzir frutos.
Um episódio de seca pode ter consequências por várias temporadas consecutivas, pois as palmeiras precisam de tempo para recuperar um ritmo normal de crescimento.
Foi justamente isso que observamos após as secas de 2023 e 2024, cujos efeitos continuaram a ser sentidos muito depois do retorno de condições mais favoráveis.
Para entender o funcionamento dessa cadeia, confira também como o açaí é colhido na Amazônia.
O que as previsões mostram para a colheita de 2026-2027
A boa notícia é que a colheita de 2026 começa atualmente em um contexto favorável.
As precipitações observadas nos últimos meses permitiram que as palmeiras iniciassem a temporada em boas condições. Os primeiros relatos do campo são promissores.
No entanto, as projeções climáticas acompanhadas por diferentes organizações especializadas, especialmente a NOAA e o CEMADEN, indicam um risco maior de seca a partir do final de 2026.
Neste momento, é importante lembrar que uma previsão climática não é uma certeza. As condições ainda podem mudar nos próximos meses.
Mesmo assim, esses sinais são suficientemente sérios para justificar um monitoramento atento da situação.
Se essas projeções se confirmarem, elas poderão influenciar:
- o fim da colheita de 2026;
- as capacidades de produção para a colheita de 2027;
- a disponibilidade geral de açaí no mercado.
Por que compartilhar essas informações hoje?
Essa iniciativa de transparência dá continuidade aos nossos compromissos com a rastreabilidade do açaí, desde a colheita até a entrega na Europa.
Acreditamos que uma cadeia sustentável se baseia em antecipação e transparência.
Ao compartilhar os dados climáticos de que dispomos, permitimos que nossos parceiros se preparem melhor para suas previsões de compra, lançamentos de produtos e necessidades futuras.
As empresas que antecipam seu abastecimento geralmente têm melhor visibilidade e conseguem garantir seus volumes com mais tranquilidade.
Como a Nossa! acompanha seus parceiros
Nossa equipe acompanha continuamente os dados climáticos, troca informações com os atores locais presentes no campo e trabalha com as cooperativas de produtores de açaí para antecipar as evoluções da cadeia.
Esse monitoramento nos permite informar rapidamente nossos parceiros quando surgem elementos capazes de influenciar a produção.
Esse acompanhamento complementa o trabalho realizado no campo com os coletores, bem como os controles efetuados durante o processamento do açaí em nossa fábrica parceira no Brasil.
O que é importante lembrar
A colheita de 2026 começa com boas perspectivas, e os primeiros indicadores são promissores.
No entanto, as previsões climáticas para o final de 2026 e para 2027 nos lembram o quanto a agricultura depende dos equilíbrios naturais.
Na Nossa!, acreditamos que informar nossos parceiros com antecedência faz parte de nossa responsabilidade. Compreender hoje os sinais do clima permite preparar melhor as decisões de amanhã.